Gratin de dovlecei și cartof.
Ajouter aux favorisAcest gratin reunește finețea dovleceilor cu cremozitatea cartofilor într-un strat catifelat și delicat rumenit. Legumele, tăiate subțire, se îmbibă cu un amestec lactat parfumat cu usturoi și ierburi aromatice, apoi se gătesc lent până devin fragede în interior. Suprafața, ușor gratinată, aduce exact doza de crocant care echilibrează delicatețea preparatului. Este un gratin…